植物色素提取設備進(jìn)行天然色素提取的技術(shù)優(yōu)勢

時(shí)間：2024-03-21

　　天然色素是來(lái)源于動(dòng)植物組織、微生物培養或者礦物質(zhì)中未經(jīng)化學(xué)合成的色素。它們具有良好的生物相容性和較低的毒性，相較于人造色素備受消費者青睞。以植物原料來(lái)源的色素包括紅曲米紅色素、姜黃素、花青素、β-胡蘿卜素等，還有一些以動(dòng)物為原料的色素，比如由寄生在仙人掌上的胭脂蟲(chóng)體內提取出的胭脂蟲(chóng)紅。

　　天然色素一般熱穩定性較差，對光、酶、有機溶劑等容易敏感。因此，提取天然色素的方式主要都是物理法。我們可以根據色素原料和用途的不同，采用熬煮法、酶反應法、超臨界萃取法、壓榨法等方法來(lái)進(jìn)行提取。除了這些方法之外，植物色素提取設備也可以用來(lái)進(jìn)行天然色素提取。

　　該設備也是一種進(jìn)行天然色素提取的物理方法。它采用的是膜過(guò)濾的方式來(lái)分離去除提取液中的雜質(zhì)，不需要高溫和溶劑，能確保色素不在高溫下分解，也能避免溶劑對色素的顏色造成破壞。膜過(guò)濾采用的膜片可以根據選用原料的特性進(jìn)行定制，它不但能過(guò)濾出灰塵和固體雜質(zhì)，對細菌、微生物、無(wú)機鹽、蛋白質(zhì)等也能有效分離。其產(chǎn)生的濾液透光度高，長(cháng)期放置不易分層和產(chǎn)生沉淀，能大大降低后續工藝的處理負擔。

　　植物色素提取設備具有耐酸堿的優(yōu)勢，它對各種細胞結構復雜的原料都有良好的處理能力。它的處理過(guò)程能耗低，也基本不產(chǎn)生污染物，過(guò)濾后的滲透液還可以回收利用，有效降低了環(huán)境污染，提高了生產(chǎn)資源的利用率。該設備的清洗保養負擔小，使用壽命長(cháng)。

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　　編輯：新奇技術(shù)：柒月

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